160405Cafe VeloEn famille
Le Café-Vélo de la rue Nicolas-Chorrier à Grenoble a fêté ses deux ans d’existence en janvier 2016. Au fait, c’est quoi un Café-Vélo ? C’est un atelier de réparation de vélo qui jouxte un bar-restaurant. « Nous accueillons principalement une clientèle de proximité, indique Anthony, un des cuisiniers, que ce soit pour la restauration ou la réparation de leur vélo ». Quatre salariés font vivre ce lieu engagé qui a choisi de proposer uniquement des repas bio et végétariens. « Nous nous approvisionnons au marché Hoche de Grenoble (connus pour ses nombreux producteurs bio, NDLR) et auprès de maraîchers d’ici. Deux AMAP* livrent ici leurs paniers à leurs clients ». Ouvert trois soirs par semaine en formule « bar », le Café-Vélo organise des soirées jeux, des concerts, etc. L’été, la petite terrasse « côté cour » permet de déjeuner tranquillement.
www.cafe-velo.fr - 59 rue Nicolas-Chorier – Grenoble - 09 84 15 23 25
AMAP : associations pour le maintien d’une agriculture paysanne