En famille
Ingrédients :
Pour 4 personnes :
Les petits nids :
75 g de chocolat
75 g de beurre
100 g de sucre
2 œufs
75 g de farine
La ganache :
100 g de chocolat
70 ml de crème liquide
Préparation :
Faites fondre le beurre puis ajoutez le chocolat. Lorsque le chocolat est fondu ajoutez le sucre et mélangez bien. Incorporez les œufs et la farine.
Enfournez à 160 °C pendant 10 minutes. Sortez du four et laissez refroidir sur une grille.
Pendant ce temps préparez la ganache. Faites chauffer la crème puis hors du feu ajoutez le chocolat, mélangez vigoureusement pour obtenir une ganache bien lisse.
Garnissez les petits nids de ganache et décorez de petits œufs de Pâques.
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